Start på helgen...

bild weheartit.com
Fredag idag...barnen sitter o myser framför tvn & jag småpysslar med lite allt möjligt. Nånstans i bakgrunden är det Let's dance...har inte hunnit se nått avsnitt av det än...men barnen har hittat sina favoriter.
Måste ordna med allt inför morgondagen...det blir fotbollsmatch x 2 & kalas x 2 & efter det får vi se hur trötta vi är. Det känns lite som att allt händer denna helgen....massa event & aktiviteter...svårt att välja vart man ska ta vägen :-)
Onsdag..

Onsdag idag...minstingen fick vara med på bild här :-) sitter & håller storebrors huvud....:-) Nyss hemkommen från hans andra fotbollsträning någonsin...storebror är superstolt över honom & hans mamma är glad att det är över för nu kom ösregnet lagom tills vi skulle hem.
Har varit fullt upp här ända sedan vi vaknade...vid fem...tills nu...har hunnit med jobb jobb jobb...övningsköra...jobb jobb jobb...minstingens fotbollsträning & nu en snabb paus innan det är dags att göra om allt igen... ;) Har hela bordet fullt av tvätt som ska in i skäpen med...önskar så att körkortet snart blir klart så att det kan bli mer tid över....ingen mera långsam pendling....=).
Sommarregn.

Regnet smattrar mot rutorna här...& genom altandörren som är öppen ut mot trädgården doftar det syrén & lijlekonvalj...blandat med årets första sommarregn....för även om det inte är sommar riktigt riktigt än så doftar det ändå sommar i trädgården. Något av det bästa på sommaren är en regnig dag när det varit fint länge och regnet äntligen kommer...allt blir nytt igen. Och så doftar det så där sött...lite lätt ljuvligt....♥
Ska tända eld i spisen....mysa upp i soffan med en stor kopp te & en filt. Barnen sover redan & jag har en film som väntar...om jag vågar...kan eventuellt vara en skräckis...det är lite lurigt med thrillers...man vet aldrig i förväg om det är en riktigt spännande bra film eller om det den typen man inte borde se om man vill sova sen...hehe ;)
Ljuslyktor till trädgården.

Ljuslyktor/vaser av servett decoupage...perfekta att ha på bordet när det är grillkväll eller saftkalas...allt som fattas är lite rosetter/band & så lite värmeljus att ha i.
Idag var första gången jag haft möjlighet att hämta sonen på tiden han faktiskt slutar i skolan. Annars hämtar jag alltid på fritids. Men det i samband med fint väder gjorde att vi hade lite tid över till att pyssla lite. Båda barnen älskar att pyssla, just denna typen av pyssel får man vara delaktig i om det ska fungera i deras åldrar (4 & 7) men annat pyssel såsom pärlbrickor & kort gör de gärna på egen hand.
Vi letade fram lite gamla glasburkar...från marmelad..barnmat..inlagd gurka & annat spännande.. utöver det hade vi servetter & decopage lack...lite spets...& lite glitter & pärlemor duttpenna. Eftersom det var fint väder gick det bra att sitta ute i trädgården (inte att rekomendera om det är blåsigt...). Solen gjorde dessutom att det torkade fort, vilket är bra då de små inte har tålamod att vänta & vänta...
Det kräver en del tålamod...men har man väl testat det & vet hur man ska göra så är det inte så farligt. Själv har jag inte varit supernoggrann med dessa på bild...lite dekoration till trädgårdsmyset tänkte jag mig mest.

Återanvänd gärna samma färger & servetter till burkar i olika former...blir snyggt att ställa de tillsammans på bordet senare. Det ska gärna se lite hemmapysslat ut...vill man annars ha perfektare varianter finns det små knep att ta till som att till exempel måla dem med vit glasfärg inuti så att de blir fylligare i färgen...& att knyta band runt om toppen så att man inte ser skårorna till locket..detaljer med limpistol är däremot inte att rekomendera då de blir såpass varma när man har värmeljus i dem att de detaljerna faller av efter ett tag.



Geishaburken får komma in som pennställ om den överlever sommaren ♥
The Butterfly effect.

bildkällor: http://www.polyvore.com/cgi/set?id=82742403
En härlig klänning från Lindex...funderar lite på om den ska köpas eller ej...har haft liknande innan...den är väldigt söt men samtidigt tröttnar man fort....Kan dock tipsa om att den är ursnygg i verkligheten :-)
Söndag..
Klockan är sju nu....& vi börjar äntligen landa här...hade avslutning på miniorerna med äldsta sonen...följt av pick-nick följt av barnkalas för Millas gullunge. Minstingen har inte alls varit på humör sedan vi kom hem...& vill inte äta...får hoppas det är trötthet & inte nått annat...*håller tummarna*. Själv sitter jag & funderar på vart jag ska börja...har bestämt mig för att mysa lite med nån film...men innan dess finns det en hel del att greja med härhemma...:-)

Äldsta sonen står vid porten & väntar på lillebror....för att två sekunder senare........

bli av med den stora paketen som minstingen norpade åt sig....

Paketöppning =)

Födelsedagsbarnet =)

Skåne, så är det bara :-)
Lördag.
Har varit en härlig dag...försökt hinna med lite tvätt..& städ härhemma...men får nog fortsätta imorgon känns det som. Har varit en stressig vecka så det är mycket att ta igen nu när det är helg. Tog en liten paus i allt för att gå på fotbollsmatch (var derby här) i eftermiddags...äldsta sonen hade egen fotbollsmatch som fick bort prioriteras idag. Vilket känns ok...hans matcher brukar vara första prio men som ensamstående är det inte alltid så lätt att få ihop allt & idag var en sådan dag. I slutändan får man tänka över vad man får ut av allt..., och prioritera efter det.., inte alltid så lätt att välja bort saker.
Men...i vilket fall som helst blev det en riktigt skön kväll med middag i trädgården...barnen fick välja idag...& valde praktiskt nog Tacos & efter det rabarberpaj m hallon & vanlijsås.






Bon soir raringar! Imorgon väntar nya äventyr :)
17e Mai

När Norge firar sin 17e mai...bestämde vi oss för att åka till Danmark...logiskt, naturligtvis :-) Helsingör blev det denna gång. Blev en strålande dag...med solsken...jazz...god mat & lite shopping.


Spätta är ett måste...:-)
Minstingen :)

Trång liten gränd mitt i allt...undrar verkligen hur det såg ut förr i tiden här? :)

Blommor...blommor...blommor...passade på att köpa lite på torget...rosa rosor med gröna kanter...ljuvliga ♥

Liten men tuff... ;)

Minstingen har hittat en nyckelpiga.

Blåste på båten hem så det var bara till att hålla hårt i ballong & hatt.
& nu hemma igen...nöjda med dagen :-)
Zara

Lite inspiration från Zara...ihopsatt av...moi....ska kika efter det i butik nästa gång :-) älskar skorna...& det går linnet känns som att det kan bli en favorit.... Sist vi var där (i lördags) fyndade jag lite till äldsta sonen...men inte så mkt till mig själv....får bli mer nästa gång :-)
Danmark...






Vi var i Danmark nu i veckan....har massvis med bilder från "Den blå planet" men här är lite av bilderna som inte är innefrån. En otrolig dag....vindstilla & härligt väder....vi kunde sitta vid vattnet & luncha..."fish & chips" naturligtvis...passar liten som stor... Väldigt smidigt att bara ta tåget över....får bli fler gånger när sommaren börjar,,... :-)
Det mest värdefulla...

Kan inte skaka av mig allt som händer runt om just nu. Tragedin med det lilla barnet som glömdes bort i bilen bland annat. Så oerhört hjärtskärande. Hur oansvarigt det än var så kan stress påverka vem som helst. Min egen vardag är fylld av stress...morgonstress...förmiddags...lunch...eftetrmiddag snabbt snabbt snabbt....sen ska det hinnas med dagishämtning, handla mat, laga mat, fotbollsträningar, städ, tvätt, egentid (nån som har det nån gång?), vänner, familj....allt det sistnämnd på högst tre timmar om dagen....för det är ungefär vad som blir över när jobbet är slut. Tre timmar att vara två föräldrar på en gång....skapa barndom...förverkliga drömmar. Det är inte konstigt att människor blir stressade.
Carpe Diem...fånga allt...stunden...ögonblicket....dagen....gärna på instagram...eller facebook. Men hur många hinner njuta av stunden med huvudet inne i mobilens värld...scrollande längs med de senaste statusuppdateringarna..? Det finns fördelar med allt...men vissa saker är bäst lagom helt enkelt. Facebook är underbart men man behöver en riktig verklighet med.
Ne ne...nu ska verkligheten fångas här med en film m Audrey Tatou....testar franskt denna veckan :)
Snabbpizza

På begäran....en snabb, god & lättlagad variant som går hem hos barnen....
Istället för deg....ta hönökaka....har du ingen tomatkräm så ta vanlig ketchup....som fyllning har vi på pizzan här i bild tagit vanligt pålägg....och klippt sönder...rökt kyckling....sen är det bara fantasin & kylskåpet hemma som sätter gränserna...vissa toppings kan vara goda att grilla i förväg (squash, tomater exempelvis). Utöver de vanliga krydderierna kan man även testa pesto & soltorkade tomater...
In i ugn på ca 200-220 grader.....den brukar vara klar när den ser klar ut...dvs att osten smält & färgen blivit lite mörkare men inte bränd :)
Elviras mumsiga rabarberpaj


Testade en ny variant av rabarberpaj idag...väldigt mumsig... min mamma har ett riktigt gott recept med maräng...men jag brukar som oftast inte ha tid till det utan gör oftast lite nyttigare smulpajer...brukar byta ut ingredienserna mot nyttigare alternativ... men ibland måste man bara...& i eftermiddags var ett sånt tillfälle.
Varsågod....det efterfrågade receptet...
Ingerdienser:
400 gr rabarber
150 gr smör, rumsvarmt
2 dl strösocker (bytte ut lite mot farinsocker)
1 tsk vaniljpulver
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
6 äggulor
1 dl mjölk
Maräng:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 tsk kardemumma
Till detta hade vi lättvispad vaniljsås =)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C. Ansa och skär rabarberna i ca 2 cm breda bitar. Rör smör, socker, och vaniljsocker poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner äggulor, mjölk och mjölblandningen i smör. och sockersmeten. Häll smeten i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper (smörade en form istället då jag tycker det är trevligare). Strö över rabarberbitarna.
Marängen: Vispa äggvitorna till ett riktigt fast skum. tillsätt sockret, lite i taget, under kraftig vispning. Blanda i karmeumman. Bred marängsmeten över rabarbern. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna och skär den i bitar.
150 gr smör, rumsvarmt
2 dl strösocker (bytte ut lite mot farinsocker)
1 tsk vaniljpulver
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
6 äggulor
1 dl mjölk
Maräng:
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 tsk kardemumma
Till detta hade vi lättvispad vaniljsås =)
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C. Ansa och skär rabarberna i ca 2 cm breda bitar. Rör smör, socker, och vaniljsocker poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner äggulor, mjölk och mjölblandningen i smör. och sockersmeten. Häll smeten i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper (smörade en form istället då jag tycker det är trevligare). Strö över rabarberbitarna.
Marängen: Vispa äggvitorna till ett riktigt fast skum. tillsätt sockret, lite i taget, under kraftig vispning. Blanda i karmeumman. Bred marängsmeten över rabarbern. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt kakan svalna och skär den i bitar.
Kakan blir lite kladdkaksaktig i mitten...god ändå men om man vill undvika det kan man sänka värmen efter ett tag & låta den stå inne lite längre i ugnen.
Njut.... !
TRädgårdsmys...

Körsbärsblom på båda bilderna....kommer bli gott sen :-)

Gräslöken har kommit en bit i alla fall :-)

Paj i eftermiddag :-)

& blommorna börjar kika fram på riktigt nu...
Måndag

Idag har varit en komma-ifatt-dag. Började riktigt bra med en PW m Elvira...trevligt trevligt det där :-) sen blev det besök i äldsta sonens förskoleklass...kikade lite på allt de gör där om dagarna & var med på rasten. Spännande han är ju så otroligt duktig (#mammaskryt) han lär sig så mycket varje dag att man knappt hinner med. Idag ritade han en teckning & skrev en hel mening till den alldeles själv. På eftermiddagen hade han andra aktiviteter så då tog jag minstingen med mig & handlade lite istället. Fyllde på kalsong/strumplådan....förstår bara inte vart de alla tar vägen? Finns det något hemligt gömställe där alla högerstrumpor befinner sig?? Och förresten...är desperat på jakt efter bättre strumpor...senast köpte vi ett av de dyrare märkena inte ens dessa har hållit....finns där nått bra tips? Idag blev det Lindex trotts bättre vetande ;) haha....nej men de vi haft har faktiskt inte varit super på att hålla.

Sen har det blivit lite allmänt plock hemma & nyss en match i krocket som minstingen gjorde i ordning....han satte hela i solen...omtänksamt för att hans mamma inte skulle frysa....gullunge. Nu grejas det med allt som ska med imorgon...& så ska det testas en ny sorts te med jordgubb & mango....får se om det är nått gott :-)



